Degré d’alcool: 14% vol.

Fabrication: Les raisins sont incubés, et aprés 2-3 heures de macération se produit l’extraction du moût avec la couleur caractéristique du rosé. La fermentation dure entre 10 et 15 jours à  une température controlée entre 12 et 14ºC ce qui permet une extraction maximale d’aromes et de couleur.

Couleur rose cerise clair. Joli nez qui évoque la fraise, la cerise, l'aubépine. En bouche : léger, doux, vivant, exubérance agréable avec des notes douces et gaies. Un vin net et précis, rafraîchissant, à partager avec plaisir sur la terrasse.

Note de goût: Simple et brillant, d’une couleur rouge fraise avec des irisations violacées, puissant au nez, trés fruité avec des tons floraux. Il est agréable au palais, frais et léger.